maandag 31 december 2012

31 december

maandag........oudjaarsdag
Vuurwerk.......veel........teveel.......vuurwerk.
Het glazen huis heeft 12 miljoen euro opgebracht en wat schetst mijn verbazing er is al voor meer dan 24 miljoen aan vuurwerk gekocht........crisis??? je vraagt je af hoe gek de wereld is.
Maar goed hier knalt het de gehele dag en er zal wel weer een groot vuur worden gestookt op de kruising zoals ieder jaar. De rioolputten en straatstenen zijn nog helemaal ontwricht van de vorige jaarwisseling.
Het is onbegonnen werk om daar iets tegen te beginnen. Als de brandweer komt om te blussen, het vuur laait al weer op als ze de straat uit zijn. Wat een rare gewoonte. Maar goed ik woon er ver genoeg vandaan en hoop dat het daar blijft.


Max en ik zijn heerlijk thuis en genieten van een oliebol en een drankje en schieten op tijd het bed in.
Morgen lekker goed uitgeslapen weer op en langs een paar mensen om ze een gelukkig nieuw jaar toe te wensen.
Dat doe ik nu al naar jullie toe.
Een heel goede veilige jaarwisseling toegewenst en een heel voorspoedig nieuw jaar.
Groetjes en tot volgend jaar.


zondag 30 december 2012

30 december

zondag
De laatste zondag van het jaar 2012.
Gregorian Chant Benedictinos met mooie beelden.
Dit als afsluiting van het jaar 2012, mijn pelgrimsjaar, mijn voettocht naar Santiago de Compostella.
Wat een indrukwekkend jaar.
Vandaag een rustige dag wellicht een korte wandeling en een lekker boek om te lezen.
Ook nog even op bezoek bij broer en schoonzus.......oliebollen.
Luisteren naar mooie muziek en af een toe een natje en een droogje en de dag is weer helemaal goed.
Geniet ook van een rustige zondag lieve lezers en volgers.
Tot morgen.

zaterdag 29 december 2012

29 december

zaterdag
Kijken wat we dit weekeinde weer eten.
We houden het eenvoudig.......te veel te goed gegeten met de kerst. De kilo's moeten zakken.
Een stamppot ach hutspot al een poosje niet gehad. Dus met een worstje er bij en niet te veel dat moet kunnen.
 Voor morgen een soepje.....groentesoep. En ach we nemen tuinboontjes met een karbonade.
Zo nu de boodschappen in slaan en dan aan het koken komt alles weer goed en is het weekeinde qua organisatie weer rond.


Er zijn leuke liedjes over koken.
Een kinderliedje klinkt zo:
Nou lieve volgers en lezers, veel succes met alles wat je vandaag onderneemt.
Tot morgen. 

vrijdag 28 december 2012

28 december

vrijdag
De week vliegt ook voorbij is het al weer vrijdag. Het jaar loopt ten einde.
Het vuurwerk knalt al weer, de oliebollen en de rolletjes met slagroom zijn al weer volop te koop.
O wat een kilo knallers als je niet oppast. Ik ga spekkedikken bakken. Ook zo iets.
Maar het is een traditie en mijn vader was er gek op. Ik ook hoor en daarom bak ik ze ook.
Meel halen, spek en worst en dan aan de slag.

Willen jullie ook aan de slag? Geen probleem hier is het recept.


Traditioneel oost gronings nieuwjaarsrecept. 
De koeken worden ca 2 dagen van te voren gebakken.
Ingrediƫnten
500 gr. roggemeel, 3 eieren, 750 gr. bloem, 10 gr. zout, 125 gr. keukenstroop, 250 gr. bruine suiker, 30 gr. gemalen anijs, ca 2l. water, rookspek, metworst.

Hulpmiddelen

Wafelijzer voor platte wafels (Knijpertjes ijzer)

Voorbereiding

Alle ingrediƫnten, behalve spek en worst door elkaar roeren en mengen met zoveel water tot een dik beslag. Het moet nog wel van de lepel lopen, als je die schuin houdt. dek af en zet terzijde (het moet even rusten tot max 24 uur) Snijdt het spek in hele dunne plakjes (ik snij deze plakjes weer in kleine stukjes, omdat ik niet van grote stukken spek houd) en snijd de worst in dunne plakjes. Voor het bakken evt nog wat water aan het beslag toevoegen, als dit te dik geworden is.

Bereidingswijze

Op het hete wafelijzer een paar plakjes worst en spek leggen, hierop beslag gieten (niet te veel) en hier bovenop weer een paar plakjes worst en spek leggen. Het ijzer dicht doen en de koek gaar bakken. Na iedere koek het overtollig vet verwijderen met keukenpapier.

Succes en de groeten 

donderdag 27 december 2012

27 december

donderdag......3e kerstdag.
Max even naar zijn werk gebracht, hij gaat het weer proberen. Belt als het niet meer gaat en dan haal ik hem weer op. De krant er bij een kopje koffie en nog even na genieten van de kerst het was gezellig. Het kerstlied van 2012 maar even opzetten.
Er is een roos ontsprongen.
Dit is een Duitse uitvoering Es ist ein Ros entsprongen. Vind ik mooier als in het nederlands.

Een koor uit Dresden zingt het ook zo prachtig.
De derde kerstdag kan dan ook gezellig zijn. Hoorde op de radio dat ze de 2e af willen schaffen. Ik wil er nog wel een bij en gelukkig kan ik dat zelf regelen.
Ik wilde aan de slag met de tuin. Moet takken verwijderen en wat rommel op ruimen. Maar dat doe ik de volgende week wel ik ga lekker genieten vandaag.
Een fijne dag en tot morgen. 

woensdag 26 december 2012

26 december

Woensdag 2e kerstdag
Ik heb hem gezien.

Hij scheurde langs maar heeft niets gebracht. Ach we hebben ook al genoeg, dus laat hij het maar bij de minder bedeelden brengen.
Wij gaan na de eerste kerstdag genieten van mooie muziek.
Het is altijd mooi om het Stille nacht te beluisteren.
Fijne dag allemaal en niet te veel eten.....groetjes 

dinsdag 25 december 2012

25 december

dinsdag de eerste kerstdag
Dit moeten we beginnen met het Nativitatis Domini.
Met mooie beelden om de geboorte van Jesus luister bij te zetten.
Verder wordt het vandaag natuurlijk op visite gaan of visite ontvangen.
En gezellig met elkaar eten en drinken.
Janny komt op bezoek. Max en Janny zijn beide ziek geweest en kunnen zich nu aan elkaar laven.
We gaan er een gezellige dag van maken.
Hopelijk jullie ook.
Groetjes en tot morgen.


maandag 24 december 2012

24 december

maandag
Dat wordt druk vandaag. De laatste inkopen doen voor de kerst. Alles voorbereiden en het huis nog even op orde brengen en dan vanavond naar de kerstnachtdienst.
De mooie kerk in Emden in Noord Duitsland,  heeft een geweldig aantal klokken en als die met elkaar luiden is het een geweldig geluid. Ik kan het bijna horen in Kolham, maar dankzij de computer zeker en kan ik het jullie ook laten horen.  Dit is toch mooi om dat te laten horen als intrede van de kerst.
De boom staat, de kribbe ook de drie koningen zijn onderweg het eten is bijna klaar, de pastoor staat al te wachten en dan is het kerst.

Tot morgen

zondag 23 december 2012

23 december

Zondag
Even tijd voor een mooi gregoriaans gezang.
Ach en met wat beelden die de herinnering oproepen aan mijn pelgrimstocht.
Zo terug kijkende op het jaar wel een heel indrukwekkende gebeurtenis.
Nou dat gerecht van gisteren was heerlijk, niet helemaal goed gelukt maar best te eten en vandaag nemen we er ook nog wat van.
Met Max gaat het geleidelijk aan wat beter, hij doet al weer verschillende dingen en we proberen vandaag even op bezoek te gaan. Morgen wil hij weer gaan werken, maar afwachten hoe dat gaat.
Ik ga dan de boodschappen doen en vanmiddag alvast een rollade kopen met nog wat kruiden.
Allemaal een fijne zondag toegewenst.
Groetjes



zaterdag 22 december 2012

22 december

Zaterdag
Dat wordt vast smullen vandaag. De voorbereidingen worden getroffen voor het kerstmenu.
Groente tomatensoep vooraf, spruiten aardappelen en rollade als hoofdgerecht en de Bombe als nagerecht.
Die laatste ga ik vandaag maken en moet even in de vriezer staan.
Verder maak ik vandaag een gevuld gehaktbrood met wortelen en paddenstoelen.
Lijkt me heerlijk, maar hij moet wel lukken.
Met zulk vervelend weer moet je toch wat doen.
Dus kneden en bakken en braden. Gezellig.
als hij goed uit de oven komt ziet hij er zo uit.

Ik ben geen heks maar ze koken wel heel fijn en er wordt ook nog leuk gezongen.
Fijne zaterdag allemaal. 

vrijdag 21 december 2012

21 december

vrijdag
Het einde van de wereld wordt wel gezegd en geschreven.Maya
Maya

Ik geloof het niet, dus ga ik fijn verder met de voorbereidingen voor Kerstmis. 
Maar ......
Eerst naar het ziekenhuis met Max. Hij moet voor controle naar de cardioloog.
Gisteren zijn we nog naar het Martini ziekenhuis geweest om zijn wond te laten controleren. Alles is nog erg dik en zeer pijnlijk. Maar dat kon nog wel 3 weken duren. Vroeger haalden ze het vocht wel weg, maar die ingreep kan weer een infectie geven dus laten ze het liever zo en dan verdwijnt het t.z.t. wel. Maandag a.s. wil Max weer proberen te werken. Ben benieuwd hoe dat gaat.

Boodschappen doen voor de kerst. Wat ik nu alvast kan halen, de rest komt maandag.
Voor het weekeinde nog even het een en ander uitproberen. Voor morgen ga ik een gevuld brood maken. Laat nog wel weten of het gelukt is. Dat wilde ik vandaag doen, maar dat gaat niet lukken.
Maandag ga ik dan de spullen voor de kerstdagen kopen wat ik vandaag nog niet heb gehaald.
Janny komt op bezoek.
De kerstboom wordt al onrustig......niet van Janny hoor maar van al die drukte.
 Zo de lichtjes branden al en alles komt zo op zijn plaats.
Nog even een gezellig muziekje op en daar gaan we dan het weekeinde in.
Ach wat een leuk filmpje uit het bos.
Fijne dag allemaal. Succes met alle voorbereidingen. 

donderdag 20 december 2012

20 december

Donderdag
Dat was genieten gisteravond, eindelijk na lange ......als je het mij vraagt te lange tijd dat we elkaar weer hebben gezien. Wiebe, Marinka en Ellen.......ons clubje. Iedere 3 maand ondernamen we iets met elkaar.
Maar helaas kwam er een flinke kink in de kabel door ziekte en hebben we elkaar heeeeeeeel lang niet gesproken en gezien. Gisteravond dan toch eindelijk bij gepraat en lekker gegeten in het Brinkhotel te Zuidlaren. Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren in Zuidlaren




En dan nu naar Groningen. 
Het onderzoekinstituut. 
Bloed afgeven en aangeven dat ik niet langer aan het onderzoek deelneem. 
Vervolgens naar het UMCG om Max zijn kerstpakket op te halen en dan weer naar huis. 
Vanmiddag ga ik met Max naar het UMCG om hem naar de afscheidsreceptie te brengen van zijn leidinggevende. 
Dan zit de druk bezette dag er weer op. 
Morgen een gerecht maken om uit te proberen voor de kerst. 
Wat dat wordt laat ik wel weten. 



woensdag 19 december 2012

19 december

woensdag
Max is maar eens naar de dokter gegaan. Het vordert hem niet snel genoeg.
De dokter keek er wel van op....hij had nog niet vaak zo'n operatie wond gezien met zoveel vocht.
Vroeg of Max ook koorts had. Nou 's avonds wat verhoging. Dit moet goed in de gaten gehouden worden.
We proberen iedere dag een stukje te lopen en op die manier de conditie weer wat op te bouwen.
Max wilde weer aan het werk, maar zijn lichaam en gelukkig de dokter raden hem dat af.
Nou dan is hij deze week nog thuis.

Zal ik hem verder verzorgen waar nodig en dan gaat het vast wel weer lukken.
De kerst komt nu heel dicht bij. Alles is thuis in de sfeer gebracht en zoals ik beloofde vorige week hierbij wat foto's.






Laat de kerst maar komen wij zijn er klaar voor. 


dinsdag 18 december 2012

18 december

dinsdag
Volgende week is het eerste kerstdag. De tijd gaat met rasse schreden voort.
Zo heeft de paastijd zijn passie en zo heeft de kersttijd zijn oratorium.

Weihnachtsoratorium


Johann Sebastian Bach

Aanbidding van Christus - Gerard van Honthorst
Het Weihnachtsoratorium (BWV 248) (KerstoratoriumOratorium Tempore Nativitatis Christi) is een oratorium, bestaande uit zes afzonderlijke, maar inhoudelijk verbonden werken, soms aangeduid als cantates, geschreven door Johann Sebastian Bach voor de periode van Kerst 1734 tot en met Driekoningen 1735. De teksten zijn ontleend aan het Evangelie volgens Lucas en het Evangelie volgens MatteĆ¼s en waarschijnlijk geschreven door librettist Picander (pseudoniem van Christian Friedrich Henrici).

Inhoud

  [verbergen

[bewerken]Cantate en oratorium

Hoewel de cantate eenzelfde functie had als het oratorium - het muzikaal ondersteunen van de kerkdienst - is het volgens DĆ¼rr[1] onjuist om, zoals wel gebeurt, de afzonderlijke delen van het Kerstoratorium als 'cantate' aan te duiden, aangezien zij niet los van elkaar staan en niet afzonderlijk in een dienst gebruikt kunnen worden. Ook Bach spreekt niet van 'cantate', maar van 'deel'. Bach en Picander legden ook geen verband met alle Bijbelpassages die voor de betreffende dag voorgelezen moesten worden - wat bij een cantate wel het geval is - om een continue verhaallijn tussen de delen te behouden (zie onderdeel Tekst).

Het is prachtige muziek alleen hoor je het niet zo veel. 


Mensen het is genieten. Een fijne dag en de groetjes 

maandag 17 december 2012

17 december

Maandag
Ach wat gaat het allemaal snel. Vorig jaar zaten we op Ameland. Dit jaar gaat dat niet lukken.
Max zijn leidinggevende neemt afscheid en daar wil hij graag naar toe. Ach en we hopen nog vele jaren kerst te kunnen vieren op Ameland, dus slaan we een keer over.
Als Max straks eind januari afscheid neemt dan krijgen we tijd genoeg om samen op stap te gaan.
Dat moet ook trouwens, want als we zo doorgaan met eten en weinig bewegen dan groeien we dicht.
Dus de wandelschoenen aan en lopen is het voornemen voor 2013.

Nou zo gek gaan we het nou niet maken, maar wandelen zullen we wel.
laten we het maar zo doen.
Een fijne maandag allemaal, groetjes en tot morgen.

zondag 16 december 2012

16 december

Zondag
Even een stukje gregoriaans. Het zondags ritueel.

Max voelt zich al weer een stuk beter. Hij kan en heeft al weer een gewone broek aan en helpt ook al weer wat in de huishouding. Het douchen gaat nog niet zonder hulp, maar verder gaat het steeds beter. 
Dat is weer een opsteker voor de nieuwe week. 
Morgen even naar de stad om zijn bloed te laten prikken en dan kijken hoe het verder gaat. 
We zijn en blijven optimistisch.
Vandaag nog even rustig aan en genieten van alles wat op ons pad komt. 
Een fijne zondag allemaal.


zaterdag 15 december 2012

15 december

Zaterdag
Zo alles is weer aan de kant. De was is gedaan, alles is gezogen en de voorbereidingen voor het middagmaal kunnen beginnen. Maar eerst uitgebreid de krant lezen. De zaterdagkrant is een feest, met alle bijlage's.
Veel over wonen en allerlei wetenswaardigheden natuurlijk over de kerst en hoe je het huis zo mooi en gezellig mogelijk kan maken.

Ach het zijn maar wat voorbeelden.
Hoe het is geworden laat ik nog wel zien. Maar er moet nog even iets geregeld worden.
Geniet alvast maar van het Stille nacht
Tot morgen

vrijdag 14 december 2012

14 december

Vrijdag
Max knapt op, maar zelf vindt hij van niet. Hij strompelt door het huis en kreunt en steunt wat.
Is bang dat hij straks niet meer kan lopen enz. Nou ik pak hem wel aan. Zachte heel meesters stinkende wonden is het spreekwoord. Dus lopen en proberen om de rug weer recht te krijgen.
Volgens mij is hij bang dat de wond weer open scheurt. Nou die is goed gehecht. Het is ook wel een jaap van ongeveer 12 cm. En wat wil je dan, het is nog maar 3 dagen geleden dat ze in zijn buik zaten te wroeten.
Ik ben van mening dat het heel goed gaat.
Maar hij komt voorlopig nog niet weer aan het werk als het aan mij ligt.
Maar ja hij is eigenwijs. Dus we wachten af.
Dat was maandag
 Hier hoort hij op het moment tussen.
 zo gaat het volgende week wel weer denk ik......nou?

Ik zal zorgen dat hij beter wordt en met zijn medewerking komt het helemaal goed.
Een fijne dag allemaal.
Groetjes en tot morgen.